Luke y Mary quieren ver si el bicarbonato de sodio o el azúcar se disuelven más rápido en agua. Luke agrega 500 g de bicarbonato de sodio a 500 ml de agua a temperatura ambiente. Al mismo tiempo, Mary agrega 500 g de azúcar de mesa a 500 ml de agua a temperatura ambiente. Ambos estudiantes comienzan a remover la mezcla que hicieron. En menos de un minuto, todo el azúcar de la mezcla de Mary se disolvió. Luke sigue revolviendo su mezcla de bicarbonato de sodio y agua, pero después de 5 minutos, parte del bicarbonato de sodio aún no se ha disuelto. Incluso si Luke seguía revolviendo su mezcla todo el día, el bicarbonato de sodio restante no se disolvería.
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es bien fácil el azúcar se disuelve mas rápido ya que esta hecho a base de caramelo y es procesado
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