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componentes del sistema tecnológico de un bolillo​

Respuestas

Respuesta dada por: ashleypalacios310
3

Respuesta:

pan

Explicación:

Normalmente es el componente esencial del pan, llamado Saccharomyces cerevisiae, expulsa el CO2 y el alcohol. Sal: le da sabor al pan. Leche: incrementa la capacidad de absorción y la firmeza de la masa. Agua: Convierte el harina en masa.

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