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Respuesta dada por:
4
se divide a grandes rasgos en dos procesos principales: el primero corresponde a la conversión del almidón de un cereal en azúcares fermentables por acción de las enzimas que se encuentran en la malta y la posterior fermentación alcohólica de los mismos por la acción de la levadura.
espero que te sirva
espero que te sirva
siberia1920:
yo pienso que empieza desde la recepción de la materia prima asta la etapa final...
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