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Básicamente, todo lo que vos comés se va degradando en el tuvo digestivo, en el estómago, etc. Cuando las sustancias ya están completamente degradadas (las proteínas se degradan a aminoácidos, los hidratos de carbono a monosacáridos y los lípidos no tienen unidad estructural que califique como monómero), pasan a la sangre, y luego a las células. Las células tienen distintos mecanismos para hacer ingresar los nutrientes y las moléculas que necesitan para vivir, ya sea de forma pasiva (es decir que la molécula no gasta energía porque se desplazan por diferencia de concentración) o de forma activa, en la cual la célula tiene que gastar energía (almacenada en forma de ATP) para ingresar los nutrientes.
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