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"Un gen, una proteína" es simplista ya que un mismo gen puede a veces dar lugar a múltiples productos, dependiendo de cómo se regula su transcripción y traducción.
Muchas proteínas una vez sintetizadas son modificadas por la unión de otras moléculas, tales como fosfatos, acilos, azucares, lípidos, etc., moléculas que se unen de forma estable y pueden modificar radicalmente la actividad biológica de la proteína. Entonces, si consideramos las modificaciones postrancripcionales (edición de ARN) y postraducionales (fosforilación, ubiquitinilación, glicosilación, adenilación, unión a lípidos, clivaje proteolítico, etc.) vemos que se puede arribar a proteínas de actividad biológica muy diversa partiendo de un mismo gen.
Muchas proteínas una vez sintetizadas son modificadas por la unión de otras moléculas, tales como fosfatos, acilos, azucares, lípidos, etc., moléculas que se unen de forma estable y pueden modificar radicalmente la actividad biológica de la proteína. Entonces, si consideramos las modificaciones postrancripcionales (edición de ARN) y postraducionales (fosforilación, ubiquitinilación, glicosilación, adenilación, unión a lípidos, clivaje proteolítico, etc.) vemos que se puede arribar a proteínas de actividad biológica muy diversa partiendo de un mismo gen.
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