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HÁBITOS Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLE
Tener hábitos y estilos de vida saludable son importantes para el ser humanos. Dé allí dependen una vida sana, prevención de enfermedades y un correcto funcionamiento de todos los sistemas de nuestro cuerpo. Una ayuda muy importante para mantener estos hábitos y estilos de vida, son las guías alimentarias pues ellas contienen planeamientos que orientan a repoblación sobre el consumo de alimento y un completo bienestar nutricional. Además estas guías ofrecen una completa información sobre lo que la población debe consumir dependiendo la edad y los requerimientos de cada una de ellas, indicando a su vez los aspectos que deben ser modificados. Como ya se mencionó, estas guías apuntan al bienestar nutricional y para ello es necesario pensar en el tipo de nutrientes requiere el ser humano para el normal funcionamiento de su cuerpo. Estos nutrientes llegan al cuerpo a través de los alimentos, de allí la importancia de tener un balance en lo que se consume. Los nutrientes es el compuesto de todos los alimentos necesarios para las diversas funciones del organismo y se dividen en macronutrientes y micronutrientes. En los macronutrientes, es decir aquellos nutrientes que el cuerpo necesita en gran cantidad, encontramos: Los carbohidratos quienes hacen el mayor aporte energético de la dieta humana, las proteínas que cumplen funciones metabólicas, de crecimiento e inmunológicas de gran importancia para el organismo y los lípidos que ayudan al buen funcionamiento de los seres vivos y representan la mayor fuente de energía para el organismo al aportar 9 calorías por gramo. Los micronutrientes por su parte no aportan energía, pero son factores de colaboración esenciales para que el metabolismo funciones. Están compuestos por las vitaminas y los minerales. Se les llama micronutrientes por que se necesitan en cantidades muy pequeñas, sin embargo son esenciales para el organismo. Aunque todos estos nutrientes son tan indispensables para el correcto funcionamiento del cuerpo humano, en la mayoría de hogares de nuestro país, no se tiene en cuenta este balance de nutrientes a la hora de alimentarse. Hay muchas razones que influyen en esto, como la parte económica, las diversas zonas geográficas pero creo que el mas importantes es que no hay una adecuada enseñanza en el desarrollo de hábitos saludables, pues se puede comer bien y saludable sin necesidad de tanto dinero. Creo que se ha creado una mentalidad de comer para llenarse y no para nutrirse. La población colombiana necesita desarrollar estos hábitos saludables, y una manera de hacerlo es teniendo en cuanta las guías alimenticias propuestas para cada edad, ya que estas incluyen no solo alimentos indicados para cada edad, sino también la información del aporte nutricional que cada uno de ellos hace ala persona. Una forma de animar a la población en general a llevar una alimentación saludable es mostrar los beneficios que trae a la salud y a la vida individual y familiar como tal. Se puede comer bien sin necesidad de tener mucho dinero.
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