Cuáles son las consecuencias para la salud de la alta producción lactato en el organismo de los deportistas
sobreentrenados y de personas sedentarias
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La acumulación de lactato aumenta la acidosis muscular y rompe el balance ácido-base muscular disminuyendo el rendimiento físico. Esto provoca principalmente una afectación al mecanismo de contracción y relación actina-miosina.
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