El siguiente diagrama presenta la composición nutricional de la leche entera y brinda la información general sobre los procesos que se utilizan para la separación de los diferentes componentes de la leche entera. Lea el diagrama con atención y utilice la información que se presenta allí para resolver los problemas que se presentan a continuación.
¿Cuántos gramos de leche en polvo (sin perder sus grasas y proteínas) puede obtener si aplicas el método de evaporación del agua para los mismos 1.000 gramos de leche entera?
Seleccione una:
3.8 g
11.9 g
88.1 g
4.7 g
AYUDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!! AYUDIS
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Deigod:
Cómo lo hiciste? es q yo también estoy haciendo eso hoy jaskdaj
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11'9 listo amigo de nada
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