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Al iniciar mi investigación sobre las abejas, aun tenía la idea de que se trataba de insectos que solamente picaban y al dejar su aguijón morían, pero al poco tiempo pude darme cuenta que son unos insectos maravillosos, llenos de cualidades y características inigualables, además que de ellas obtenemos grandes beneficios. Algunos son los mencionados por el Dr. George McGavin: “Un cuarto de millón de especies de plantas florales dependen de las abejas. También que muchas especies son cruciales para la agricultura, y que sin las abejas no sólo perderíamos a las flores, sino a muchos otros vegetales, incluidos árboles frutales, y otros cultivos que comemos a diario.”1 Las abejas, nos proporcionan grandes beneficios como los antes mencionados, al mismo tiempo que nos proporciona un alimento de sabor dulce y gustoso al paladar: la miel. La miel aparte de servir como alimento (más utilizado para endulzar y acompañar postres) también tiene propiedades terapéuticas que se derivan del néctar floral. Así mismo tiene propiedades bactericidas (alivia anginas de garganta, úlceras de estómago…), antiinflamatorias (utilizada mayormente para combatir la conjuntivitis) y regeneradoras o cicatrizantes (heridas tórpidas, úlceras…). Estos peculiares insectos, han demostrado gran fortaleza, al enfrentar los cambios que nosotros los humanos realizamos día con día en su medio ambiente, lo que los humanos no vemos, es que estamos acabando con esta forma de vida que nos proporciona grandes beneficios. Por lo tanto, con los cambios que se realizan a cada día, las abejas pierden su habitad, así que, están en peligro de ser una especie más que se sume a la lista de “animales en peligro de extinción”, debemos crear formas de no destruir más las áreas verdes, ya que no tan solo por el eliminar su habitad ellas se extinguirían, sino que no tendrían de donde alimentarse, las plantas artificiales también tienen un efecto negativo en ellas, ya que se llegan a confundir y pierden su aguijón.
La apicultura es la ciencia que se dedica al cultivo de las abejas o a la cría de las abejas, ya que se trata de animales. Gracias a esta ciencia es más fácil obtener los productos de este pequeño insecto, ya que las personas que se dedican a esto, llevan un entrenamiento previo, así mismo tienen los conocimientos de la organización de estos animales (abeja obrera, abeja zángano y abeja reina), el inconveniente marcado a este labor es el que algunos apicultores dan a estos animales una serie de químicos, que provocan la realización más rápida de la miel (lo cual es malo ya que el producto no es 100% puro y pierde gran parte de sus propiedades). También se tienen que ver los puntos a favor; es más fácil obtener la miel, el polen y cera (lo cual se extrae de el panal). La apicultura se divide en dos: Sedentaria (Es en la que la ubicación de la colmena no varía y precisa de un aporte de alimento artificial) y Transhumante (consiste en ir intercambiando la situación del apiario siguiendo la localización de la zona geográfica con el fin de obtener un máximo de producción). “La explotación de las abejas es un renglón muy importante en la economía del país. México ha estado siempre dentro de los cuatro primeros lugares de exportación y producción de miel en el mundo” comenta TRINIDAD TERRAZAS GASTÉLUM2 ; y así como vemos a nuestro país, no es el único que explota a estos pequeños seres. La frase, atribuida al genio Albert Einstein: "Si la abeja desapareciera del planeta, al hombre sólo le quedarían cuatro años de vida"; debemos tomar en cuenta que si no existe la polinización de las frutas y verduras (así como de otras plantas que consumimos) estas no tendrán un desarrollo optimo, por lo cual, se convertirán en basura no consumible para el ser humano; las abejas son las encargadas y las únicas capaces de llevar a cabo este proceso. Para las personas que se dedican a la apicultura enfrentan un gran problema, por los diversos cambios climáticos, ya que esto afecta a la producción de miel."El que siente el oficio nunca lo va a dejar, yo voy a seguir las abejas hasta que éstas estén sobre la Tierra", subrayó Eduardo Rivero, encargado del Banco de Fomento Apícola de la Intendencia Municipal de Paysandú. Y esas fueron las palabras con las que se puede dar un fin a la pelea de apicultores contra las adversidades que enfrentan hoy en día. Las abejas, seres vivos, en forma de insecto; a las que muchos les temen, sin embargo ellas lo único que buscan es protección y un verdadero lugar donde puedan sobrevivir sin tener que enfrentar los peligros, los cuales nosotros los humanos hemos creado en contra de estos animalitos. “Vive y deja vivir” frase popular utilizada en el mundo moderno, pero que realmente nos hace falta aplicarla en todo ámbito, no solo en el social, también en el ecológico.