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Durante el almacenamiento de leche UHT el principal riesgo de contaminación se debe a:

a. Mantener temperaturas superiores a 6 ºC.

b. La pérdida de estanqueidad de los envases.

c. La colocación de los envases directamente en el suelo​

Respuestas

Respuesta dada por: andersonguzman36
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