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El ácido acético puede encontrarse en forma de ion acetato. Se encuentra en el vinagre, y es el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH₃-COOH. De acuerdo con la IUPAC, se denomina sistemáticamente ácido etanoico. Wikipedia
Fórmula: CH₃COOH
Masa molar: 60.052 g/mol
Densidad: 1.05 g/cm³
Fórmula semidesarrollada: CH3COOH
Otros nombres: Ácido acético
Acidez: 4,74 pKa
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