Question

cual es la formula para sacar porcentaje en peso y volumen?

Answer 1

  el %P/V es una unidad de concentración que indica g soluto/100ml de solución. 
ejemplo 
si tienes 6,1g de soluto en 100 ml de solución, ya tienes el % sin calcular nada: 6,1% P/V. 

si lo tuvieras en 50 ml de solución, por ejemplo, el % lo puedes sacar por regla de 3: 
50 ml _______ 6,1g 
100ml ______ x = 12,2g ----> 12,2%P/V 

Buena Suerte !!