Investiga en comercios que trabajen con alimentos frescos (leche, queso, carne, etc) y en tu propia casa, que temperatura mantienen los refrigeradores. Registra los datos en tu cuaderno. Averigua porque es importante que los alimentos, algunas medicinas y otros productos estén en el refrigerador.
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Los alimentos se refrigeran entre 8° hasta 2° centígrados aproximadamente
Los refrigeradores es un maquina que trabaja a partir de motor que permite poner en funcionamiento una bomba de temperatura que mantiene temperaturas bajas dentro del "armario" aislado térmicamente.
Los alimentos dentro de la parte inferior del armario se mantienen entre 8° hasta 2° y la parte superior (congelador) puede llegar hasta -10°
Los alimentos se mantienen a estas temperaturas bajas, para evitar el crecimiento de microbio y bacterias. Algunas bacterias a pesar de las bajas temperaturas siguen creciendo, sin embargo su desarrollo es muy lento.
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