Question

¿Cuál es uno de los métodos de conservación que retra a la
descomposición de los alimentos?
A) Mario Molina
¿Quién es el químico mexicano que ganó el Premio Nobel en 1995
y que realizo grandes avances en refrigeración?
B) Las enzimas y los
microorganlumos,
¿Qué nombre reciben los métodos que hacen más lenta la
descomposición y podemos mantenerlos por más tiempo en
condiciones adecuadas para su consumo?
C) Luls Pasteur
D) Cervez, leche y vino.
Quién fue el clendfico francés, que descubrió el método de
pasteurización?
E) La refrigeración.
¿Qué opción nombra un ejemplo de bebidas pasteurizadas?
F) Métodos de
conservación.
Quién produce la descomposición al intervenir en procesos físicos
y químicos que transforman las sustancias que componen los
alimentos?
ANEXO 9​

Answer 1

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