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Respiración celular
También conocida como respiración interna, es el proceso de transformar energía química en formas de energía utilizables por la célula.
Este proceso se lleva a cabo por medio de la oxidación, degradando compuestos orgánicos para convertirlos en compuestos inorgánicos. La respiración celular, a su vez, se clasifica en dos tipos: respiración anaeróbica y respiración aeróbica.
En la respiración celular, la glucosa se degrada en un proceso que consta de dos etapas: la glucólisis y la respiración. La glucólisis se produce en el citoplasma de las células y no requiere de oxígeno; consiste en la degradación de glucosa (6 carbonos) por una serie de reacciones bioquímicas hasta llegar a dos moléculas de piruvato (3 carbonos).
La respiración se produce en la mitocondria y comprende dos etapas: el ciclo de Krebs y la cadena transportadora de electrones.
Es en esta última etapa, la cadena transportadora de electrones, donde el oxígeno (en la respiración aeróbica) capta los electrones y se forma agua. Si otro compuesto como los sulfatos o nitratos captan los electrones, se habla de respiración anaeróbica.
Respiración aeróbica
Es un proceso de metabolización de la energía caracterizado por la oxidación de moléculas orgánicas por la acción del oxígeno, que es tomado del aire. El resultado final es agua y dióxido de carbono.