Question

soluciones tecnologicas para la alimentacion
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Answer 1

Respuesta:

La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición".

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Internet de las Cosas (IoT), la Inteligencia Artificial y el Big Data.

Microencapsulación y nanoencapsulación para el diseño de ingredientes de última generación.

Imagen química para el control de la calidad y seguridad alimentaria.

Bacteriófagos, nuevos métodos biológicos para la seguridad alimentaria.

Explicación: