Question

cómo se que el aceite está en estado liquido​

Answer 1

Explicación:

La diferencia básica que determina que un aceite sea sólido o líquido a temperatura en torno a los 20ºC , radica en la estructura de los ácidos grasos. Ejemplo: ... Ácido oleico (18 carbonos y una insaturación): punto de fusión: 16,3 ºC .