Cuál es el proceso que hace que los alimentos duren más y se puedan consumir fuera de temperatura? por favor contesten esta pregunta
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Pasteurización. La pasteurización utiliza un tratamiento térmico durante un tiempo corto para destruir los microorganismos dañinos que puedan estar en un alimento sin afectar adversamente el sabor y color del alimento. Este proceso se realiza para asegurar que el alimento tratado es seguro para el consumo humano.
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