Cuáles son los grupo alimenticios de la población más afectados
es una tarea y no se no le entiendo si no saben no respondan y digan lo que vallan a decir por comentario par que no roben puntos por favor si se saben la respuesta contesten por favor ❤❤
Respuestas
Respuesta:
Los grupos más expuestos a la Inseguridad Alimentaria y Nutricional son los que figuran en cualquier lista de "desposeídos". Las familias más afectadas son aquellas más vulnerables a la degradación del medio ambiente, que viven en malas condiciones sanitarias, de contaminación y superpoblación; cuando esto se asocia al grupo materno infantil la vulnerabilidad queda reforzada. Si importante es la cantidad de personas con subnutrición y desnutrición, también lo es definir: quiénes son, dónde están, los alimentos que suelen consumir y las causas del problema - soluciones. Nuestra caracterización de los posibles grupos vulnerables en Brasil sigue dos perspectivas: datos relacionados con la pobreza y los criterios para la clasificación de grupos vulnerables de la FAO (perspectiva que refiere criterios personales, pues no existen abordajes de este tipo en la literatura científica).
Explicación:
Explicación:
Las necesidades actuales han llevado a la alimentación y medio ambiente a tener un impacto en la salud, hábitos de consumo y decisiones de compra, pues el alimento desde su estado original hasta la mesa lleva un proceso, el cual va dejando huella en la naturaleza.
El Observatorio de Tendencias de Mercabarna señala que hoy la principal tendencia en alimentación se centra en los productos o alimentos frescos (verduras, frutas, pescado, etcétera), además se valora la salud y el bienestar por encima de todo.
Al respecto, la Comisión Interamericana de Agricultura Orgánica (CIAO) considera que esta profunda crisis ofrece una gran oportunidad para los alimentos frescos, orgánicos y ecológicos donde la cosmovisión que impulsa proteger el ambiente y la salud de los consumidores juega un papel relevante.
De acuerdo con Ecovalia, asociación profesional española en producción ecológica, el sector orgánico ha formulado un importante aporte durante la pandemia al ofrecer alimentos frescos, seguros, sanos y benéficos para los compradores.
“En ese sentido, ha crecido la comercialización bajo la modalidad “online” del envío a domicilio de frutas y verduras, así como de productos agroecológicos, un fenómeno que no se detendrá”, señala Amalie Ablin del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina.