• Asignatura: Salud
  • Autor: veronicaveagcruz
  • hace 3 años

5 aspectos de la gastronomía

Respuestas

Respuesta dada por: nma2
3

Respuesta:

1-Las bebidas y los alimentos estarán o serán bien preparados.

2-Agradablemente presentado.

3-Frío o caliente según corresponda.

4-Higiénicamente servido.

5-Acompañado de los Utensilios de cocina.

6-Con una fina Lencería Gastronómica con manteles, servilletas y paños de abrillantar

7-Distribuido acorde con las normas técnicas establecidas (tipo de servicio solicitado.

8-Colocado en la mesa en el momento preciso y oportuno.

Explicación:

espero te sirvan

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