.¿Qué sucede con los aparatos que utilizamos cotidianamente?
¿En qué se transforma la energía química de un cerillo?
.¿Qué sucede al cocinar en una olla de vapor?
¿Qué intercambio ocurre por conducción, convección o radiación?
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2.-Cocinar alimentos —principalmente verduras y pescados— al vapor. Esto se hace agregando agua fría en la olla a vapor, sin alcanzar a tocar la rejilla. Luego se ponen ahí las verduras o el pescado. Se tapa y se pone a fuego fuerte hasta que comienza a salir vapor por la válvula.