1. Escribe los componentes de cada una de las mezclas:
Agua de limón
Café con leche
Fresas con crema
Licuado de plátano
Atole de maíz
2. Escribe 5 mezclas homogéneas y 5 heterogéneas.
Respuestas
Respuesta:
Sus componentes
Explicación:
Los compuestos químicos más abundantes en el jugo de limón son: ácido cítrico, vitamina C, glucosa, fructosa, sacarosa, compuestos fenólicos (sin tener en cuenta el agua).
El café con leche está compuesto por más de 1.000 substancias químicas distintas, incluyendo aminoácidos y otros compuestos nitrogenados, polisacáridos, azúcares, triglicéridos, ácido linoleico, diterpenos (cafestol y kahweol), ácidos volátiles (fórmico y acético) y no volátiles (láctico, tartárico, pirúvico, cítrico),
las fresas aportan fundamentalmente potasio y magnesio, aunque también hierro, fósforo, yodo y calcio. Tienen 2,2 gramos de fibra por 100 gramos de producto, lo que supone un aporte moderado. Poseen grandes cantidades de elementos muy necesarios para nuestra salud.
Un plátano tabasco mediano contiene alrededor de 16% del potasio que se requiere al día. También contiene otros minerales, como fósforo, zinc, calcio y magnesio, necesarios para mantener la salud de diversos sistemas, como el óseo y muscular. Este fruto también es rico en vitaminas B6, ácido fólico y vitamina C