• Asignatura: Química
  • Autor: milenarojasrojastema
  • hace 3 años

que tipo de materia hay en la preparación de arepas? nombrar 5
por favor alludenme en esto​

Respuestas

Respuesta dada por: JimenitaCevallos
2

Respuesta Principal : La Arepa, Pan De Maíz, Es Un Producto Elaborado A Partir De Harina Precocida De Endospermo De Maíz, De Elevado Consumo En Colombia Y Venezuela. Al Obtener La Harina De Endospermo Queda Como Subproducto El Germen Del Que Se Extrae Aceite Que Deja Como Residuo El Germen Desgrasado (GD).

Ejemplos :

. Queso  

• Mantequilla

• Sal

• Conservantes  

• Ingredientes Que Le Proporcionan El Sabor Final Al Producto De “Arepas”

.       Agua

Espero Q Te Haiga Ayudado  Muchas Bendiciones:)

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