Respuestas
Respuesta:
1- Las diferentes maneras de conservación de alimentos conocidas actualmente provienen del saber popular y del conocimiento científico y tecnológico. Refrigeración y Congelación. Escaldado (los alimentos se sumergen en agua y después se congelan).
2-El ahumado es la técnica utilizada para conservar la carne. Esta técnica consiste en una cocción lenta y es llevada a cabo colgando los alimentos arriba del ahumador. Esto para eliminar la humedad y lograr su cocción lentamente por medio del humo caliente.
3-La refrigeración (en neveras) permite conservar los alimentos unos días
4- El conocimiento científico es el conjunto de hechos verificables y sustentados en evidencia recogidos por las teorías científicas, así como el estudio de la adquisición, elaboración de nuevos conocimientos mediante el método científico.
5-El ahumado es una técnica de conservación alimenticia que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados de maderas de poco nivel de resina.
6- Refrigerar alimentos.
Conservarlos mediante el congelamiento.
Deshidratar los alimentos.
Regular la temperatura de la nevera.
Almacenar la comida con cuidado y orden.
Utilizar botes o contenedores herméticos.
Explicación:
van así en orden