Question

en que consiste el metodo de la coccion para la conservación no se si me explico por cierto es Ciencias Naturales solo que no encuentro la materia ​

Answer 1

Respuesta:La cocción de los alimentos consiste en aplicar un tratamiento térmico para hacerlos consumibles.

Explicación:El objetivo principal es el desarrollo de las características organolépticas del producto: mejorar el sabor, olor, color y textura.