• Asignatura: Biología
  • Autor: carlitosamilcarbol77
  • hace 3 años
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cuales son los lipidos del huevo

Respuestas

Respuesta dada por: belenshiixx
0

Respuesta:

El huevo contiene aproximadamente un 11 % de fracción grasa depositada exclusivamente en la yema. De la fracción grasa el 66 % son triglicéridos, un 28 % son fosfolípidos y un 5 % colesterol

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