escribe en qué consisten cada uno de los siguientes métodos de conservación. cuarto grado de primaria:-)
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angelgutierrezlop:
que
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38
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la de refrijerado es un tratamiento muy benigno que no causa daños en alimentos y los que su producen se deben a malas practicas de manipulado y operacion permite conservar los alimentos por dias o semanas
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34
Respuesta:
La pasteurización consiste en el tratamiento del calor de un producto para matar todas las bacterias patógenas y reducir la actividad enzimática. El objetivo es hacer que los productos sean seguros para el consumo y que tengan una vida útil más prolongada
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