Asignatura: Baldor
Autor: montserratdelacruzhe
hace 3 años

Que estudia el campo tecnología de los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: victorbenignobh

Respuesta:

La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición".

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