quien es vivían de los productos de las tierras y de las limosnas de los fieles en la Edad Media
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Un jornalero, temporero, peón o bracero es una persona que trabaja a cambio de un jornal o pago por día de trabajo,1 aunque con carácter extensivo se aplica a los trabajadores agrícolas que no tienen posesión de tierras y que trabajan solo como contratados temporales o interinos en faenas agrícolas. No hay que confundirlos con los trabajadores de artes mecánicas o manuales, llamados artesanos o menestrales.
La figura del jornalero está profundamente vinculada a los grandes latifundios del sur de España, y especialmente de Andalucía. En algunas comarcas andaluzas, a los jornaleros de la temporada de siembra o gañanía,2 se les denomina gañanes.
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