que beneficios tiene el consumo de pescado proveniente de la captura de pesca en ríos y mares para la salud del consumidor
por fa
Respuestas
Respuesta:
El pescado proporciona proteínas de excelente calidad y elevado valor biológico, es rico en ácidos grasos Omega-3 de cadena larga, provee una amplia variedad de minerales
Explicación:Los desechos de la minería y residuos industriales han dejado un legado de mercurio
en vertederos y suelos. Normalmente éste
se libera a la atmósfera desde la Tierra a partir
de materiales de la corteza natural, incluida la
acción volcánica, y procesos antropogénicos
como la combustión de carbón y de residuos y la
fundición
todo depende de donde se este pescando por hay empresas que llegan a contaminar el agua de tal manera que están dañando las aguas, de tal manera que los pescados no están actos para el consumo y pueden ser muy riesgos para la salud de los consumidores.
Respuesta:
El mar peruano es uno de los más ricos y productivos del mundo debido a que posee gran diversidad de especies. Hasta el momento se han identificado:
Actualmente, el mar, se encuentra amenazado debido a la pesca indiscriminada, al consumo de especies en temporadas de veda o por debajo de las tallas mínimas.
Con la finalidad de difundir mensajes responsables y dar a conocer a la población toda la normativa pesquera, nace una campaña especial y permanente en el año 2014, teniendo como base los 10 compromisos suscritos por PRODUCE, en la cumbre Mundial sobre el cambio climático, COP20, llevada a cabo en Lima.
El Ministerio de la Producción a través de la campaña “Pesca y Consumo Responsable”, busca concientizar a todas las personas, llevándolos a la reflexión y enseñándoles a preservar los recursos marinos sin comprometer la supervivencia de una especie ni afectar negativamente a otras especies dentro del ecosistema.
Explicación: espero que te ayude