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es el proceso de separar las distintas sustancias que componen una mezcla líquida mediante vaporización ycondensación selectivas. Dichas sustancias, que pueden ser componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados, se separan aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de ellas, ya que el punto de ebullición es una propiedad intensivade cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.
sofi12defebrero:
muchas gracias
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1
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El proceso de la destilación consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasen a fase vapor y, posteriormente, enfriar el vapor hasta recuperar estos componentes en forma líquida mediante un proceso de condensación
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