Question

Cuando freimos un huevo es un fenómeno químico porqué

Answer 1

Respuesta:

Al freír un huevo ocurre un cambio químico, ya que al exponer al huevo al calor, se modificaran las proteínas que posee el huevo en su interior, es decir, la estructura molecular del huevo se modificara.

Explicación:

ESPERO TE AYUDE!!

Answer 2

Respuesta:

si

Explicación:

por que al hacer contacto el huevo con el calor del aceite hace un reaccion exotermica que hace que el huevo reviente como una palomita