Question

La reacción de descomposición de una molécula de almidón produce
moléculas de glucosa y se consumen moléculas de agua. ¿Cuáles el
nombre de este proceso?
a. disolución
b. hidrólisis
c. lotizacion
d. síntesis por deshidratación​

Answer 1

B) Hidrólisis. Al interactuar el agua y la molécula de almidón se rompen los enlaces y genera como producto moléculas de glucosa :)