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El efecto del zumo de limón (ácido cítrico) o vinagre (ácido acético) con bicarbonato de sodio es de una reacción ácido-base, donde se libera agua y CO2. Un ácido (como el limón o vinagre) y una base (como el bicarbonato) se neutralizan, perdiendo ambos sus efectos
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Respuesta: El efecto del zumo de limón (ácido cítrico) o vinagre (ácido acético) con bicarbonato de sodio es de una reacción ácido-base, donde se libera agua y CO2. Un ácido (como el limón o vinagre) y una base (como el bicarbonato) se neutralizan, perdiendo ambos sus efectos.
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