defina los siguientes términos y escriba 5 ejemplos de cada uno:
A;Glúcidos,
B;Proteínas,
C;Aminoácidos,
D;Lípidos o grasas
Respuestas
Respuesta:
A. Glucidos Sustancia orgánica sólida, blanca y soluble en agua, que constituye las reservas energéticas de las células animales y vegetales; está compuesta por un número determinado de átomos de carbono, un número determinado de átomos de oxígeno y el doble de átomos de hidrógeno.
B.Sustancia química que forma parte de la estructura de las membranas celulares y es el constituyente esencial de las células vivas; sus funciones biológicas principales son la de actuar como biocatalizador del metabolismo y la de actuar como anticuerpo. c Aminoacidos.Sustancia química orgánica que constituye el componente básico de las proteínas.DLipidos o grasas.Los lípidos son un grupo muy heterogéneo de compuestos orgánicos, constituidos por carbono, hidrógeno y oxígeno principalmente, y en ocasiones por azufre, nitrógeno y fósforo. En los alimentos existen fundamentalmente tres tipos de lípidos: Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos). A.Ejemplos:Ribosa. ...
Desoxiribosa. ...
Fructosa. ...
Gliceraldehído. ...
Galactosa. ...B.ejemplos:Fibrinógeno
Colágen, insulina, caseina, Queratina. C.Ejemplos.Isoleucina. ...
Leucina. ...
Lisina. ...
Treonina. ... Queratina
Triptófano D.Ejemplo.Aceites.saponificables. ...
Ceras. ...
Fosfolípidos. ...
Esteroides. ...
Estructura de ácidos grasos