Question

- Cuando se prepara pan se mezcla: harina de trigo + sal + agua + levadura + unos gramos de azúcar. Explique según criterio químico, cual reacción se produce. Razone su respuesta.

Answer 1

Respuesta:

No la azúcar no se pone a lo pan

Answer 2

Respuesta:

se produce una reacción química de una masa

Explicación:

ya sea para un pan,o cualquier otro tipo de alimento