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Con solo pensar en comer, el cuerpo comienza a secretar insulina, una hormona que ayuda a controlar la cantidad de azúcar (glucosa) en sangre. La insulina es producida por el páncreas. A medida que comes, se secreta más insulina, en respuesta a los carbohidratos presentes en la comida.
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desde el intestino delgado los alimentos no digeridos pasan al intestino grueso a través de un anillo muscular o valvula que impide que los alimentos vuelvan a entrar en el intestino delgado . cuando los alimentos llegan al intestino grueso , el proceso de absorción de nutrientes esta casi completado .
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