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Respuesta:
La leche es considerada como una mezcla heterogénea pues esta compuesta de agua y de lactosa, ademas de otros minerales.
A simple vista podemos pensar que la leche es una mezcla homogénea pero realizando un estudio más minuciosos podemos observar los diferentes compuestos que la conforman.
Ahora, si tomamos en cuenta la leche recién ordeñada podemos considerarla una sustancia pura pues proviene directamente de un agente natural que en este caso sería la vaca.
Explicación: Es una mezcla, no es una sustancia pura.
La leche es una mezcla coloidal entre agua y lactosa, donde el agua corresponde a la fase dispersante de la mezcla y la lactosa es el soluto, donde la proporción de agua es mayor. Además de ello contiene lipidos, suero, grasa, entre otros.
En cambio, la leche recien ordeñada si es una sustancia pura.