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En la época del Virreinato, el principal aporte de la cultura africana fue el aportar la mano de obra para los trabajos necesarios en las culturas, así como sus costumbres que se mezclaron con las nativas y españolas para dar como resultado la cultura Americana.
El aporte de la cultura asiática, fueron principalmente gastronómicas, ya que fueron mas los aportes que realizaron a la cultura Europea y a su vez éstos aportes los trajeron a América los Europeos.
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