Question

4 ejemplos de función energética

Answer 1

GRUPO 1: leche y derivados: leche, queso, yogur, ricota. Aportan proteínas de alto valor biológico, calcio, vitaminas A y D. | | GRUPO 2: carnes y huevos: aportan biológico, hierro, vitaminas, del complejo B, el huevo aporta vitamina A, hierro y calcio. Contienen grasas de origen animal que aportan colesterol. | | GRUPO 3: hortalizas y frutas: son fuentes de vitamina y minerales, aportan vitaminas A y C, hidratos de carbono y fibras. | | GRUPO 4 : cereales, legumbres, y derivados: aportan principalmente HdeC, proteínas de origen vegetal, fibras (cereales integrales ) y algunos minerales. | | GRUPO COMPLEMENTARIO: azucares y grasas: se consumen en forma moderada, su exceso es perjudicial para el organismo, aportan HdeC y grasas: manteca, dulce de leche, aceite azúcar, y también el alcohol. | |