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El rigor mortis constituye la fase inicial en la transformación del músculo en carne. Consiste simplemente en la unión irreversible de miosina y actina para formar actomiosina. Esta unión puede ir acompañada o no de contracción muscular, pero se manifiesta en la rigidez cadavérica que le caracteriza.
Explicación:
espero averte ayudado de ahy puedes cambiar algunas palabras i hacerlas mas tuya( es decir ) escribirlo como si fueran tus propias palabras
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