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Respuesta dada por:
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Respuesta: En una gran mayoría de alimentos existen los conservantes NATURALES, por ejemplo muchas frutas que contienen ácidos orgánicos como el ÁCIDO BENZOICO o ÁCIDO CÍTRICO. Por ejemplo la relativa estabilidad de los yogures al compararlo con la leche se debe sólo al ÁCIDO LÁCTICO elaborado durante su fermentación.
Explicación:
pierocastro3:
mi corona pls :)
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