Respuestas
Respuesta:
Masa: simple Carnes: simples
Frutas:complejos verduras: conplejas
Explicación:
Los carbohidratos simples son aquellos que tienen un alto índice glucémico y en consecuencia, generan un pico de insulina en la sangre.
Además, no contienen fibra porque han atravesado un proceso exhaustivo de refinación, en el cual la fibra vegetal es extraída dejando únicamente el almidón. Algunos ejemplos son:
- Harina de trigo refinada.
- Pan blanco
- Donas
- Tortas
Carbohidratos complejos.
Este tipo de carbohidratos es alto en fibra y por ello, mejora la digestión y genera mayor nivel de saciedad. Asimismo, los carbohidratos complejos son de gran ayuda cuando realizamos actividad física, pues nos aportan energía sostenida para nuestro entrenamiento. Ejemplos:
- Harina de trigo integral
- Arroz integral
- Pan integral
- Tubérculos
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