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98
Al mezclar dos sustancias, cuyo resultado es una mezcla homogénea, ésta recibe o se conoce por el nombre de solución. Este es el caso resultante de la mezcla de sal de mesa, mezclados con el agua.
El agua, siendo un solvente, al verterle cristales de sal, los cuales están compuestos por átomos de sodio (Na) y cloro (Cl), disuelven dichas moléculas, debido a que el agua posee moléculas eléctricamente neutras y polarizables, y permitiendo la separación de las moléculas de sodio y cloro, atrayéndolas por separado a las moléculas de agua.
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16
Cuando echamos sal en el agua esta se disuelve, a esta mezcla se le conoce como mezcla homogenea. Ejemplo: sal de mesa con agua, resulta agua salada.
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