• Asignatura: Química
  • Autor: carlosalarcon926
  • hace 3 años

que cambio de estado sucede al preparar almibar​

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo
1

Respuesta:

El almíbar o amilbar ​(del árabe clásico al-maybah) es un jarabe a base de una disolución sobresaturada de agua y azúcar. Es decir, la denominación de almíbar se aplica a la solución acuosa de azúcar, en caliente, destinada a líquido de cobertura o a confecciones de confitería y repostería.

Explicación:


carlosalarcon926: no pregunte que es el almibar,pregunte que CAMBIO DE ESTADO SUCEDE AL PREPARAR ALMIBAR
Respuesta dada por: emiiminions01
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Respuesta:

liquido,ya que el azucar esta en estado solido y el agua liquido, todo se disluye y termina siendo liquido solo

Explicación:

te la debo


emiiminions01: a liquido
carlosalarcon926: el liquido es un estado
carlosalarcon926: pregunte CAMBIO DE ESTADO
emiiminions01: y si sabes porque preguntas?
emiiminions01: es de estado liquido a solido ese es su cambio
carlosalarcon926: no se que cambio de estado sucede
carlosalarcon926: pero el almibar es liquido
emiiminions01: se hace liquido y luego solido, porque es como un caramelo y se endurese luego de enfriarse
emiiminions01: dependiendo de la cantidad de agua
emiiminions01: por eso su estado es liquido-solido
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