• Asignatura: Química
  • Autor: florichez2216
  • hace 3 años

cinetica de fermentacion para la produccion de bebidas alcoholicas

Respuestas

Respuesta dada por: yenderi67
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Una de las opciones para producir etanol es por fermentación a partir de materias primas ricas en carbohidratos (azúcar, almidón, celulosa, etcétera). Por tal razón, es común designar al etanol obtenido por esta vía "bioetanol".

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