Asignatura: Biología
Autor: ol2sc5hw02
hace 3 años

El glucógeno es una proteína?

Respuestas

Respuesta dada por: mariajoseruedasanche

Respuesta:

El glucógeno es el único polímero de glucosa que existe como proteoglucógeno, unido en su extremo reductor a un aminoácido de la proteína glucogenina. ... La glucogenina es una enzima de la familia de las glicosiltransferasas que posee la inusual característica de ser sustrato de su propia actividad catalítica

Explicación:

Respuesta dada por: castellagesman5

respuesta

El glucógeno es el único polímero de glucosa que existe como proteoglucógeno, unido en su extremo reductor a un aminoácido de la proteína glucogenina.

Explicación

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