Question

El glucógeno es una proteína?

Answer 1

Respuesta:

El glucógeno es el único polímero de glucosa que existe como proteoglucógeno, unido en su extremo reductor a un aminoácido de la proteína glucogenina. ... La glucogenina es una enzima de la familia de las glicosiltransferasas que posee la inusual característica de ser sustrato de su propia actividad catalítica

Explicación:

Answer 2

respuesta

El glucógeno es el único polímero de glucosa que existe como proteoglucógeno, unido en su extremo reductor a un aminoácido de la proteína glucogenina.

Explicación