Question

Transcribe la siguiente información en tu libreta.
La cocción es un proceso
Algunas formas de cocción
que, por efecto del calor, modifica de los alimentos son: hervir, asar,
las caracteristicas de los alimentos freir, cocer al vapor, homear, guisar,
y retarda su descomposición, baño María y en el microondas.
puos impido el desarrollo
Los alimentos so dosoomponon
de microorganismos nocivos. por efecto de la temperatura, la luz
La cocción altera el sabor, olor, el aire, la humedad, la sequedad
color y consistencia de los alimentos y los microorganismos (bacterias o
y los reblandece
mohos) que causan enfermedades.
Estos cambios facilitan la No deben consumirse alimentos con
digestión; y favorecen la asimilación color, olor o sabor alterado.
de los nutrimentos


Ayuda es para hoy ​

Answer 1

Respuesta:

jaja

Explicación:

hey espero que estes bien, como puedes leer, al principio doce que lo transcribas a tu cuaderno de respectiva materia , no hay que desarrollar nada

que estes bien. adios