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¿Cómo actúa el metabolismo? Después de ingerir alimentos, nuestro sistema digestivo utiliza enzimas para: degradar (descomponer) las proteínas en aminoácidos. convertir las grasas en ácidos grasos.
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El metabolismo juega un papel muy importante en la digestión de la comida y en la absorción de todos los nutrientes, por eso, si tenemos un metabolismo dañado, no importa que comamos todo lo sano que podamos, ya que este no podrá asimilar todos los nutrientes y los estaremos desperdiciando
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