TALLER 2 GUIA 2 - Word
juan gelvex
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Peruu TUOI
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Que desea haceri
Ac
1 Etiquetado general es de carácter obligatorio y da cuenta de las características tecnológicas del
alimento y tiene que llevar lo siguiente:
2 La fecha de elaboración
3-La fecha de vencimiento
4 - Todos los ingredientes y aditivos que tiene el alimento
5 - La información sobre el contenido de nutrientes, cuando corresponda
Etiquetado nutricional, destaca la composición nutricional de los alimentos y esta debe de llevar
lo siguiente
- El tamaño de una porción, expresado en unidades de medidas (grs.)
- La declaración de nutrientes, se expresa en 100grs. De alimento o por el tamaño de una porción y
ser obligatorio declarar: - El valor energético o calorías aportadas Proteínas Grasas -
Carbohidratos disponibles.
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Respuestas

Respuesta dada por: mcruz176
0

Respuesta:

que preguntas

Explicación:

no entien do

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